H14のブログ

こんにちわ！　今週のブログ担、コダです。

先日、次号のJGのキムラ弁護士の取材で、ウマい肉を食べました。
ウマい肉＝馬い肉＝馬肉
デス!!

新宿御苑前駅の新宿門口の裏っかわに「みの家」という、
なにやらいい感じに年を重ねたお店がありまして、
（もう25年くらいたった店らしいです）
そこが、馬肉専門の料理屋さんなんです。

まずは、「たてがみ」です。



これが、ウンマイ！
もちろん、見たとおりの脂身のかたまりなんですが、
そんなにしつこくない。
あれですかね？　お酒のつまみにバターレーズンなんかヤる感じでしょうか？
（そういう私はニアイコール下戸ですが）
その後に頼んだ、赤身の馬刺しも、やわらかくて実においしかった。

んで、次に、キムラ先生オススメの玉子焼きです。



これが、1人前で卵4つぶんだか使っている巨大サイズで、
甘くって…ご家庭の味！　
昔食べた、母の玉子焼きの味でした（涙）。

んで、〆は桜鍋ですよ。



粋な感じの鉄の小鍋にいれたロースの馬肉を、
割り下のようなものと味噌で煮る。
それにすき焼きのように生卵をつけていただきます。

しかし、激甘。

でも、なんだか、その甘さが、大人な感じです。
桜鍋というと、吉原（遊郭のあった、ね）だそうですが、
なんだか、わかるような気がしました！
花魁と旦那衆が界隈の店で、鍋つついたんですかねー。
なにやら、色っぽい…。

調子にのって肉のおかわりをしたら、
最後のほうは苦しくてたまらなくなりました。
（まったく、色っぽくない）

次号のJG（11/26配布開始です）では、
この「みの家」さんにまつわる、
ちょっとした秘話もご紹介しています。
ご興味のある方は読んでみください、
そして、ぜひたべに行ってください。

お安くはないですが、一度行く価値アリ…デス！